BIOBREIZH ist eine engagierte Bio-Genossenschaft mit heute rund 70 Betrieben in der Bretagne. Sie wurde Ende der 90er Jahre gegründet. Das Ziel: Ein ökologisches und nachhaltiges Landwirtschaftsmodell, dessen Ideale täglich umgesetzt werden. Mit eigenen Regeln, die weit über die EU-Bio-Richtlinien hinausgehen, garantiert der Zusammenschluss erfahrener Bio-Bauern höchste Qualität, Fairness und Transparenz.

Francesco und Familie
In Borgoricco, in der Provinz Veneto, im Nordosten Italiens, ist die Heimat der Familie Barduca. Gründer Francesco Barduca und seine Frau Anna Rossi bilden zusammen mit ihren erwachsenen Kindern Alessia, Laura und Fabio das Herz des Bio-Unternehmens BARDUCA. Sie bewirtschaften 50 ha Land biologisch und sind Spezialisten für Salate aller Art.

Inmitten der Provence …
Familie Pampalone führt einen vielfältigen Gemüsebetrieb, der während der Sommermonate ausschließlich für den regionalen Markt im Südwesten Frankreichs produziert. Doch im Winter, wenn es keinen regionalen Salat bei uns gibt, bietet der Bio Großhändler Kornkraft aus Großenkneten seit mehreren Jahren die köstlichen Wintersalate aus der Provence für den norddeutschen Raum an: Knackig, aromatisch und in Demeterqualität.

Vincenzo und Saverio
Vincenzo Santoro (59 Jahre), von allen Enzo genannt, lebt und arbeitet mit seiner Familie in Apulien, im Süden Italiens. Der Firmensitz befindet sich in Ginosa ganz in der Nähe der Höhlenstadt Matera – eine Stadt mit Geschichte, heute Unesco Weltkulturerbe und die Kulturhauptstadt 2019.

Volker und Aquilino
Wer Karibik hört und Dominikanische Republik, denkt an lange weiße Traumstrände und an Urlaub. Doch für den Bio-Importeur Biotropic in Duisburg und Biotropic-Agraringenieur Volker Schmidt, der auf der Insel lebt, ist Hispaniola der Ort, wo die besten fairen Bio-Bananen wachsen.

Unser riesiger Bio-Garten
Orto ist italienisch und heißt Garten. Die Familie Passalaqua – Gründer Nino und die erwachsenen Kinder Giulia, Tiziano und Nino Junior – hat sich ganz dem Anbau im „Bio-Garten“ und der Vermarktung der Früchte des BIO ORTO verschrieben.