Eleftheria Tounta, Grigorios Pappos und Antonis Zoulias
Man kann sie getrost als Bio-Pioniere Griechenlands bezeichnen. Die Gründer von Agraktimatà, Eleftheria, ihr Mann Grigorios und Antonis. Sie kennen sich schon seit über 30 Jahren. Während ihrem Landwirtschaftsstudium waren sie schon beseelt von der Bio-Idee. „Im Bio-Anbau liegt die Zukunft“, das war und ist ihre Vision.

Inmitten der Provence …
Familie Pampalone führt einen vielfältigen Gemüsebetrieb, der während der Sommermonate ausschließlich für den regionalen Markt im Südwesten Frankreichs produziert. Doch im Winter, wenn es keinen regionalen Salat bei uns gibt, bietet der Bio Großhändler Kornkraft aus Großenkneten seit mehreren Jahren die köstlichen Wintersalate aus der Provence für den norddeutschen Raum an: Knackig, aromatisch und in Demeterqualität.

Juan
ONLY BIO-Gründer Juan Carlos Ruiz Dominguez hatte schon als Kind eine Abneigung gegen all den Dünger- und Chemie-Ensatz in den Gewächshäusern seiner Eltern. Nach seiner Ausbildung zum Agronomen wollte er es besser machen. Er stellte die Zitrus-Plantagen um, versammelte nach und nach 37 bio-überzeugte Anbauer aus der Gegend um sich, und baute sein Bio-Unternehmen in der Stadt Velez-Malaga an der berühmten Ferienküste Costa del Sol in Andalusien auf.

Vincenzo und Saverio
Vincenzo Santoro (59 Jahre), von allen Enzo genannt, lebt und arbeitet mit seiner Familie in Apulien, im Süden Italiens. Der Firmensitz befindet sich in Ginosa ganz in der Nähe der Höhlenstadt Matera – eine Stadt mit Geschichte, heute Unesco Weltkulturerbe und die Kulturhauptstadt 2019.

Bio-Tradition aus Spanien
Die Region Valencia im Süden Spaniens ist bekannt für ihr hervorragendes Obstbau-Klima. Die Obsthaine der Familie OSCAR MORELL liegen 30 Kilometer westlich von Valencia, wo seit Generationen Zitrusfrüchte und Trauben mit einem ganz besonders ausgeprägten Geschmack gedeihen.

Familie Lozano
Schon als Kinder sind die fünf Brüder auf der Familienfinca in Gador mit viel Natur, dem Respekt der Eltern für die Umwelt und ihrer Liebe zum Gärtnern aufgewachsen. Der Vater pflegt heute noch liebevoll den Hausgarten. Nebenan sind die großen Folienhäuser mit moderner Klimaführung, wo verschiedene Gurken- und Paprikasorten gedeihen.